Johannes beschrijft in zijn evangelie niet letterlijk de instelling van het avondmaal, maar wel een paar gebeurtenissen tijdens die laatste maaltijd van Jezus met zijn leerlingen (Joh. 13). We lezen er een paar verzen uit: Wat in de Schrift staat zal in vervulling gaan: ‘Hij die at van mijn brood heeft zich tegen mij gekeerd. ’(…) Nadat hij dit gezegd had werd Jezus diepbedroefd, en hij verklaarde: ‘Waarachtig, ik verzeker jullie: een van jullie zal mij verraden. ’Hij doopte een stuk brood in de schaal en gaf het aan Judas, de zoon van Simon Iskariot. (…) Op dat moment nam de duivel bezit van Judas. Jezus zei: ‘Doe maar meteen wat je van plan bent. ’(…) Judas nam het brood aan en ging meteen weg. Het was nacht.